вівторок, 25 грудня 2012 р.

Les cartes de voeux

           Désormais très répandue dans le monde entier, la tradition d'envoyer ses souhaits à l'occasion de la nouvelle année sur une carte de vœux est née en Angleterre au XIXème siècle.

                                               Naissance de la "Christmas Card"
       Tout commença en Grande-Bretagne en 1840 avec l'apparition du premier timbre-poste qui facilita l'échange de courriers. Peu après, la découverte du procédé de lithographie popularisa l'envoi des cartes de Noël. Ces cartes en couleurs étaient décorées de gui, de houx, de crèches ou encore de sapins enneigés. Elles étaient envoyées durant la période de l'Avent, et avaient pour fonction de souhaiter un Joyeux Noël mais aussi une bonne année par la même occasion. Ce qui d'ailleurs montre bien qu'il est possible de formuler des souhaits de bonne année avant la date fatidique du 1er janvier sans que cela soit considéré comme de mauvais augure.

                                                         Coutumes françaises...
        La coutume anglaise se répandit dans toute l'Europe, et il devint à la mode en France d'envoyer une «Christmas card». Cependant, tandis qu'en Angleterre et dans d'autres pays un glissement intervenait dans l'utilisation de ces cartes (elles devenaient progressivement des cartes de vœux pour souhaiter la nouvelle année), la coutume anglaise importée suivit en France une évolution différente. En effet, il existait en France une coutume ancestrale aujourd'hui oubliée et dont ne subsiste que la tradition des étrennes : les visites du nouvel an. De façon tout à fait rituelle et formelle, on rendait visite, dans les quinze jours qui suivaient le 1er janvier, à son entourage proche, famille et amis, mais aussi à ses collègues de travail, à son patron, et même à des familles pauvres ou des malades. L'idée était d'embellir ces jours festifs par des dons et des marques d'amitié. 

                                          Carte de visite remise au concierge
       Cependant ces visites obligatoires étaient perçues comme très contraignantes par beaucoup de gens. Or à cette époque, il était courant de s'abstenir d'une visite en laissant, pour preuve de son passage, une carte de visite. Lorsqu'elle était cornée en haut à droite, cela indiquait que l’on s’était déplacé soi-même pour la déposer, en signe de respect ou amitié. C'est ainsi qu'apparut l'habitude de remettre au concierge du domicile de ses proches le 1er janvier une carte de visite sur laquelle on avait écrit une formule de vœux. 

                                                     Les lettres du nouvel an


       En parallèle perdurait également la coutume de l'envoi de lettres au moment de la nouvelle année. On profitait en effet du prétexte des vœux à souhaiter pour renouer des amitiés distendues, ou se rappeler au bon souvenir de connaissances éloignées. La carte de vœux telle que nous la connaissons aujourd'hui, c'est-à-dire illustrée et comportant une mention de souhaits, devint peu à peu la meilleure alliée de ces deux pratiques. Vers les années 30, l'usage se perdit d'utiliser une carte de visite ou un papier à lettres pour écrire ses vœux, et c'est alors que la carte de vœux se répandit massivement. Elle cumulait deux avantages : son format permettait d'écrire un peu plus de texte que ce qui peut être écrit sur une carte de visite et en même temps il dispensait de l'effort que demande la rédaction d'une vraie et longue lettre !


Source: http://www.lemagfemmes.com


Nouvel An chinois 2013 : Serpent d'eau

        Cette année, la Chine entre le 10 février dans l’année du Serpent d'eau, et y demeurera jusqu’au 30 janvier 2014.
Fête la plus importante et la plus populaire de Chine et d’Asie du Sud-Est, - au Vietnam on l’appelle "Fête du Têt" - elle donne lieu à une grande effervescence populaire.
        De nombreux défilés sont organisés, notamment dans les quartiers chinois des grandes villes européennes, où les devantures des magasins sont décorées de lanternes et où défilent au milieu des pétards, dragons et lions qui apportent la prospérité. 
       Paris célèbrera aussi le nouvel an chinois , avec le traditionnel défilé des communautés asiatiques. L’arrivée du grand dragon d’une dizaine de mètres, fait de perches de bambou et de tissus de soie et manœuvré par une dizaine de personnes, sera le clou du spectacle.


Qui est le Serpent et que nous réserve son règne en 2013 ?
         Vous êtes Serpent si vous êtes né en 1917, 1929, 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, et seront également Serpents tous les enfants qui naîtront à partir du 10 février 2013.
Le Serpent est un signe séducteur, intuitif, intelligent, réservé, égoïste, jaloux, possessif et manipulateur ! Il est doté d’un très bon sens critique et des affaires, plus attiré par les activités intellectuelles que les activités physiques.
         C’est un solide travailleur, il possède une intelligence aiguë, qui aime mûrir ses décisions et réfléchir avant de s’exprimer.
        Le Serpent est un joueur : prudence donc, dans le domaine des paris et des jeux, d’autant qu’il est mauvais joueur et met tout en œuvre pour arriver à ses fins : il supporte d’autant moins l’échec et la déception
Financièrement, le Serpent peut soutenir un train de vie assez aisé.


L'influence du Serpent sur les autres signes en 2013
         Associé aussi à la sagesse, la culture, la réflexion, la créativité, la connaissance de soi, le Serpent influence ceux qui cherchent, apprennent, pensent ou se perfectionnent. C’est une année pour la réflexion, la philosophie, la méditation… loin de l’agitation humaine.
        De la Culture avant toute chose ! C’est le moment de s’inscrire à un cours, de perfectionner un domaine, d’apprendre, de lire…des œuvres de véritable valeur pour comprendre la nature humaine et comprendre aussi sa propre nature.
        Côté cœur, le Serpent encourage les tentations de toutes sortes : attention si vous êtes en couple à ne pas vous laisser piéger par de possibles flirts ou aventures, les occasions seront nombreuses !
       L’année du Serpent sera une année de contrastes, il faudra apprendre à positiver, à voir le verre à moitié plein. Si la vie privée est protégée, la vie professionnelle demandera de la souplesse car l’année sera marquée par des surprises de taille. Un conseil : relevez les défis ! Vos capacités et vos ressources intérieures permettront d’y faire face.


L'entente du Serpent avec les autres signes, les natifs célèbres
        Deux Serpents ne peuvent cohabiter sans s’étouffer ! Le Serpent est un excellent partenaire pour le Boeuf, le Dragon, le Lièvre et le Coq. Il s’entend bien aussi avec le Rat, le Cheval, la Chèvre, le Singe et le Chien.
        Parmi les natifs célèbres du signe : Abraham Lincoln, Aristote Onassis, Bob Dylan, Brad Pitt, Brooke Shields, Charlie Sheen, Dionne Warwick, Edgar Allan Poe, Grace Kelly, Mao Tsé Toung, Jacqueline Kennedy Onassis, JFK, Johannes Brahms, Kim Basinger, Mahatma Gandhi, Paul Simon, Ryan O'Neal, Virginia Woolf, Yasser Arafat, Francis Cabrel, Antoine de Caunes, Isabelle Huppert, Philippe Risoli, Patrick Sébastien, Ségolène Royal....

Astrologie chinoise : les grandes lignes
         Les 12 signes chinois représentés par des animaux se combinent avec le cycle des 5 éléments, métal, bois, feu, terre et eau. L’ensemble constitue un cycle de 60 années. 2012 est l’année du Dragon d'eau.
         En Chine, l’astrologie a eu longtemps une importance majeure dans le domaine matrimonial : les unions se déterminaient suivant la possibilité d’entente entre les signes, et comptait tout autant la référence animale que l’élément associé. A l’heure actuelle, c’est toujours une référence.

Après 2013, les autres célébrations à venir :

31 janvier 2014 : Cheval
19 février 2015 : Chèvre
8 février 2016 : Singe
28 janvier 2017 : Coq
16 février 2018 : Chien
5 février 2019 : Cochon
25 janvier 2020 : Rat


Sources : http://suite101.fr

Joyeux Noël et Bonne Année!

NOËL

C'est une occasion privilégiée
pour échanger voeux et présents.

Noël
c'est ce merveilleux temps de l'année
où il fait si bon partager avec
les êtres chers.

Noël
c'est une foule d'émotions extraordinaires.

Que Noël cette année
apporte à tous
des joies par milliers !

Le plus heureux
des Noëls !

Les fêtes de Noël en France



Le mot "Noel" est tire du latin "natalis", signifiant "jour de la naissance".

 Pendant les premiers siècles de l'ère chrétienne, la date de la naissance de Jésus était incertaine et différait selon les dire de l'Église. Les Évangiles ne mentionnaient pas de date exacte sur l'avènement du Christ, et ce n'est qu'en l'an 354 que l'on fixa le 25 décembre comme date officielle.

 Les périodes de Noël s'étendent de l'Avent (1er dimanche 4 semaines avant la veille de Noël) a l'Épiphanie (6 janvier).
 Depuis de nombreux siècles, le 25 décembre célébré le jour de la naissance du Christ. A cette fête s'accompagnent de nombreuses coutumes : le sapin, la crèche, le Père-Noël, les cadeaux, le houx, les contes, les cantiques, la dinde, la buche, les chocolats, etc. Tous ces éléments font traditionnellement partie des fêtes de Noël.

 L'arbre de Noël regroupe plusieurs symboles montrant les richesses que nous offre la nature : la lumière, les anges, les fruits des vergers, des champs, de la foret et de la mer. L'étoile qui brille a son faite annonce la fin du voyage, le havre de paix. Garni de pommes rouges, un sapin symbolisait alors l'arbre du Paradis. Au cours du XVe siècle, les fidèles commencèrent a l'installer dans leurs maisons, le 24 décembre, jour de la fête d'Adam et Ève

 Plusieurs jours avant Noël, les villes et les villages de France prennent un air de fête. On décore la façade des mairies. On dresse un immense sapin sur les grandes places. Les rues principales et les arbres sont recouverts de guirlandes lumineuses.
 Les grands magasins font de très belles vitrines ou certains mettent en scène des automates.

 Les enfants se font photographier en compagnie du Père Noël.

 Les écoles maternelles décorent leurs classes.

 Le 24 au soir les familles font un diner de réveillon compose de mets savoureux tels que des huitres et du foie gras. Les plus pratiquants vont ensuite en famille a la messe de minuit.

 Le Père Noël vient déposer les cadeaux pendant la nuit et les enfants les découvrent le matin de Noël au pied du sapin.
 Un seul Père-Noël ne pourrait accomplir sa tache en une seule nuit s'il devait faire toutes les cheminées de tous les pays de chaque continent!

 Le Père-Noël ne pourrait pas non plus assurer sa tournée sans l'aide de ses fidèles rennes. Leur huit noms sont Fougueux, Danseur, Fringant, Mégère, Comète, Cupidon, Tonnerre et Éclair. Plus récemment on en compte un neuvième nomme Rodolphe, le petit renne au nez rouge de la chanson.

 Le jour de Noël, ils se rassemblent en famille autour de la table de Noël. Le repas de Noël est souvent compose d'une dinde ou d'un chapon rôti et se termine par une buche glacée ou un gâteau.

 En Provence, dans certaines églises du bord de la mer, a la fin de la messe de minuit, une procession de pécheurs et de poissonniers déposent au pied de l'hôtel un panier rempli de poissons, en signe d'affection et de reconnaissance envers le petit Jésus.

 La tradition veut que le repas du réveillon se termine par treize desserts qui symbolisent le Christ et les douze apôtres. Ces desserts rassemblent tous les fruits et les confiseries de la région. En France, des mets traditionnels se dégustent a Noël, comme la dinde, le foie gras, les huitres, les escargots, le boudin blanc, la buche, les chocolats, etc.
 Pourtant tous les pays d'Europe n'ont pas tous les mêmes coutumes culinaires... Nous donnerons ici quelques exemples de mets traditionnels, ceux-ci ne représentant pas forcement tout le repas de fêtes! De plus, il existe des dizaines de spécialités par régions, surtout en pâtisserie...

 En France, le dessert préféré du repas de Noël est la "buche".

 La "dinde aux marrons" constitue le plat de résistance traditionnel du réveillon de Noël.

 Ce volatile, déjà domestique par les indigènes, a été découvert lorsque Christophe Colombe a découvert l'Amérique en 1492.
 Cette volaille se mange rôtie, parfois farcie, et sa chair est très savoureuse. De plus, sa taille en fait un plat familial idéal, même si depuis les années trente le gabarit des dindes a assez diminue, avec un élevage privilégiant des variétés plus petites, plus adaptées a des familles moins nombreuses et a des fours moins grands. Mais surtout, ces variétés arrivent a maturité plus vite et content donc moins cher a nourrir...

 Célébration d'abord religieuse, Noël est devenu une fête de recueillement en famille. Pour les enfants, on devrait toujours célébrer cette nuit, car si le Père-Noël se retrouve au chômage, qui va leur distribuer les cadeaux? ...